Recetas light
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Calamares rellenos salteados, una receta ligera y deliciosa
La receta de los calamares rellenos no contempla que uses el horno. De hecho, se trata de calamares rellenos salteados, muy sencillos de preparar...
Albóndigas de verduras, con calabacín y zanahorias
Las albóndigas de verduras son una receta muy fácil de preparar y deliciosa para degustar. Puedes prepararlas como un segundo plato ligero o como...
La receta sencilla del pan ligero y tierno para hacer en casa
En esta receta de pan ligero que Gabriele Bonci, famos chef de la pizza, ha creado justo para los lectores de manzanaroja.eu, se utiliza...
La masa brisa ligera, una base perfecta para tus postres
La masa brisa ligera es ideal para preparar postres ligeros y apetitosos. En lugar de mantequilla, hemos utilizado aceite de semillas, lo que diferencia...
Buddha bowl con quinoa, hummus de garbanzos, berenjena y calabacín asados
El Buddha bowl con quinoa hummus de garbanzos, berenjena y calabacín asado es una ensalada de cereales muy moderna y saludable. No es raro,...
Patatas fritas al horno, crujientes y ligeras
¡Las patatas fritas al horno solucionan tu antojo de fritura en una dieta! ¿Cuántas veces has tenido que renunciar a las patatas fritas mientras...
Pastel de anchoas: receta saludable para comer mientras se está a dieta
El pastel de anchoas es una receta para preparar cuando te apetecen sabores diferentes e intensos. Los piñones y las pasas atenúan el fuerte...
Cómo cocinar con la vasocuttura, las mejores recetas en tarros de cristal
La vasocuttura es una antigua técnica de cocción utilizada para conservar los alimentos. Hoy en día se ha hecho muy popular porque es sana,...
Sopa de cereales y alubias, un comfort food energético y sabroso
La sopa de cereales y alubias es un alimento reconfortante y cálido para consumir justo cuando bajan las temperaturas externas y, lo que apetece,...
Mini quiche con manzanas, cebolla y queso gorgonzola
La mini quiche con manzanas, cebollas y gorgonzola (o queso azul) es una receta sencilla y sabrosa, pero también equilibrada desde el punto de vista...
