Alimentos saludables
La remolacha roja: propiedades, valores nutricionales y recetas
La remolacha roja es un tubérculo, como la patata y la alcachofa de Jerusalén, que se puede comprar fresca en el mercado solo durante...
Pan integral, una receta ligera y saludable
El pan integral es una receta saludable rica en propiedades beneficiosas para el organismo. Prepararlo en casa es sencillo y es una gran opción,...
Espirulina: qué es, beneficios y contraindicaciones
La espirulina es un alga marina de la que a menudo escuchamos hablar últimamente: gracias a sus distintas propiedades beneficiosas, es considerada un "súper alimento". Pero,...
Sopa de trigo sarraceno
La sopa de trigo sarraceno es la receta ideal para recuperarnos del frio en el invierno, ya que este tipo de trigo es de...
Banana, tu reserva de potasio
La banana es una verdadera reserva de potasio. Durante la ultima temporada has sudado más, enfrentando posibles deficiencias de potasio, un mineral fundamental para...
Puré de habas
El puré de habas es una receta muy versátil, ya que por su textura te ofrece variedad de opciones para servirla. Puede ser un...
Sopa de ave con pasta
La sopa de ave con pasta es la sopa más fácil de preparar, es muy rica, nutritiva y excelente para recuperarnos del resfriado. Es...
Algas marinas, alimentos ricos en salud: descubre los beneficios y cómo cocinarlas
Nuestra dieta mediterránea no contempla su consumo, pero las algas marinas, muy apreciadas en los países orientales, son una excelente fuente de nutrientes. Incluso...
¿Cuánta carne comer a la semana? El nutricionista responde
¿Comer demasiada carne es malo para la salud? ¿Cuánta carne se debe comer a la semana? Cuando se habla de carne y alimentación saludable...
Los alimentos amargos alargan la vida
Berenjenas, grelos, achicoria, alcachofas, café, regaliz: ¡estos son solo algunos de los alimentos amargos que contribuirían significativamente a hacerte vivir más tiempo y ¡llegar...
