Etiqueta: legumbres
Los diez alimentos más ricos en hierro
El hierro es un elemento esencial para la correcta distribución del oxígeno en el organismo y para el buen funcionamiento de los órganos vitales....
Tortilla con harina de garbanzos, la alternativa sin huevo a la...
La tortilla con harina de garbanzos es un plato sano y delicioso, una alternativa totalmente vegetal a la clásica tortilla de huevo. El secreto...
Falafel: la receta de las croquetas de garbanzos al horno
Los falafel son croquetas de garbanzos típicas de la tradición culinaria del Medio Oriente. Es un plato sencillo pero bien condimentado, hecho...
Alubias: beneficios, propiedades y cómo cocinarlas
Te llenan, contribuyen a regular los valores de azúcar y grasas en la sangre, las alubias son una válida alternativa a la...
Puré de habas
El puré de habas es una receta muy versátil, ya que por su textura te ofrece variedad de opciones para servirla. Puede...
Puré de lentejas
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Espinacas con garbanzos
Las espinacas con garbanzos son un plato fácil de cocinar, energético y nutritivo. Pueden ser un entrante o un plato único, dependiendo...
Ensalada de lentejas y hortalizas
La ensalada de lentejas es una rica y nutritiva receta de verano con la que podemos disfrutar y aprovechar las propiedades de...
Ensalada de langostinos y garbanzos
Al comenzar la temporada de verano también llega el calor, por lo que las comidas calientes no son apetecibles. Sin embargo, es...
Arroz con lentejas y pimientos verdes
El arroz con lentejas es un plato que proporciona un excelente aporte nutricional a tu organismo, gracias a la variedad de vitaminas,...
