Etiqueta: plato vegetariano
Hummus de remolacha: una receta fácil
El hummus de remolacha es una crema espesa de sabor intenso y ligeramente dulce, que se obtiene...
Alubias: beneficios, propiedades y cómo cocinarlas
Te llenan, contribuyen a regular los valores de azúcar y grasas en la sangre, las alubias son una válida alternativa a la carne.
Fibras valiosas
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Buddha bowl con quinoa, hummus de garbanzos, berenjena y calabacín asados
El Buddha bowl con quinoa hummus de garbanzos, berenjena y calabacín asado es una ensalada de cereales muy moderna y saludable. No es raro,...
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Cuscús con champiñones, la receta vegetariana plena de sabor
El cuscús con champiñones es una receta fácil de preparar, sabrosa y nutritiva. Ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana porque carece de...
La remolacha roja: propiedades, valores nutricionales y recetas
La remolacha roja es un tubérculo, como la patata y la alcachofa de Jerusalén, que se puede comprar fresca en el mercado solo durante...
Albóndigas de berenjena ligeras
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Calabacines rellenos de tempeh
Los calabacines rellenos de tempeh son un segundo plato vegetariano rico en sabor y gusto. Puedes prepararlos cuando en tu dieta está contemplado un...
Brochetas con seitán y verduras
Las brochetas con seitán y verduras son una alternativa original a los pinchos clásicos de carne o vegetales. Nutritivas y deliciosas, puedes comerlas como...
Albóndigas de quinoa y calabacín
Un plato tentador y apetitoso, las albóndigas de quinoa y calabacín. Es una receta simple y sabrosa, que puedes preparar con anticipación, ya que...