Etiqueta: plato vegetariano
Buddha bowl con quinoa, hummus de garbanzos, berenjena y calabacín asados
El Buddha bowl con quinoa hummus de garbanzos, berenjena y calabacín asado es una ensalada de cereales muy moderna y saludable. No es raro,...
Humus de garbanzos casero: una ligera y nutritiva receta del Medio...
El humus de garbanzos es una entrante típica del Medio Oriente que se prepara con garbanzos y tahina, una salsa a base de sésamo....
Cuscús con champiñones, la receta vegetariana plena de sabor
El cuscús con champiñones es una receta fácil de preparar, sabrosa y nutritiva. Ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana porque carece de...
La remolacha roja: propiedades, valores nutricionales y recetas
La remolacha roja es un tubérculo, como la patata y la alcachofa de Jerusalén, que se puede comprar fresca en el mercado solo durante...
Albóndigas de berenjena ligeras
Las albóndigas de berenjena son una alternativa deliciosa y ligera para una cena rápida y saludable. Fáciles de preparar, también son adecuadas como aperitivos...
Calabacines rellenos de tempeh
Los calabacines rellenos de tempeh son un segundo plato vegetariano rico en sabor y gusto. Puedes prepararlos cuando en tu dieta está contemplado un...
Brochetas con seitán y verduras
Las brochetas con seitán y verduras son una alternativa original a los pinchos clásicos de carne o vegetales. Nutritivas y deliciosas, puedes comerlas como...
Albóndigas de quinoa y calabacín
Un plato tentador y apetitoso, las albóndigas de quinoa y calabacín. Es una receta simple y sabrosa, que puedes preparar con anticipación, ya que...
Espinacas con queso feta, una ensalada ligera y sabrosa
Las espinacas con queso feta son una receta ligera para preparar cuando desees un plato ligero pero sabroso. Para comer sano y ligero y...
Sopa minestrón
La sopa de minestrón puede consumirse como un único plato, ya que contiene los ingredientes suficientes para proporcionar a tu organismo todos los nutrientes...
