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El pimiento, el rey del verano

pimientos de todos los colores

Tabla de contenidos

Los pimientos que sean verdes, amarillos o rojos tienen propiedades reafirmantes, antioxidantes, favorecen un bronceo bonito y sano. Ricos en vitaminas A y C, te protegen de los resfriados y fortalecen tu sistema inmunitario. Ricos en fibra y con muy pocas calorías, son los mejores aliados de tu dieta en verano.

Pimiento verde

  • 93,89% agua
  • 4,64% carbohidratos
  • 1,7%  fibra
  •  20 kcal/100g
  • 175 mg de potasio
  • 0,34 mg hierro
  • 388 mg Vitamina A y 80
  • 4mg di vitamina C.

Pimiento amarillo

  • 92,3% agua,
  • 4,2 carbohidratos
  • 1,9% fibra
  • 22 kcal/100g
  • 210 mg de potasio
  • 0,7 mg hierro
  • 139 mg de vitamina A
  • 151 mg de vitamina C

Pimiento rojo

  • 91,5%  agua
  • 6,7% carbohidratos
  • 1,9% fibra
  • 210 mg potasio
  • 0,7 mg hierro
  • 424 mg de vitamina A
  • 166 mg de vitamina C
  • 31 kcal /100g
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