Una receta super sencilla y rica en proteínas, vitaminas y aminoácidos esenciales: el salva cena rápido y sabroso para cuando tienes invitados no esperados o te has olvidado de hacer la compra.
Ingredientes para 4 personas
- 4 huevos medianos
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 cucharadas de mostaza
- 200 g de atún enlatado al natural
- Pimienta al gusto
Hervir los huevos durante 3 minutos. Enjuaguarlos con agua fría. Sacar la cáscara y partir en 2 mitades. Sacar la yema. En un bol mezclar la yema con la mayonesa, el atún, la mostaza, salpimentar al gusto. Rellenar las claras de los huevos con la mezcla. Servir con una guarnición de verduras y tostaditas de pan
PS: ¡Observa siempre las cantidades indicadas en tu dieta Manzanaroja!
¡Qué aprovechen!
