El smoothie de remolacha es fuente de minerales, oligoelementos y vitaminas B. Esta receta light es diurética y detox.
Beneficios del smoothie
Remolacha
- Vitamina B9
- Ácido folico
- Vitamina B6
- Vitamina C
- Caroteinodes
- Fibra
Manzana
Fuente de fibra y vitaminas, digestiva, nutritiva, dietética y refrescante.
Apio
Fresco y dulce, es un diurético natural y antioxidante.
Ingredientes
- 172 g de remolacha
- 1 manzana
- 1 apio
- Jengibre a gusto
- 1/ 2 vaso de agua
Elaboración
Pela la mela y córtala en trozos grandes.
Corta la media remolacha (anteriormente hervida o la venden ya cocida) en cubitos.
Corta el apio en trozos. Vierte todos los ingredientes en la batidora.
Añade una pizca de jengibre a gusto y el medio vaso de agua.
Bate todos los ingredientes y luego vierte tu batido en un vaso.
Añade hielo si te gusta más frío y decora con hojas de menta o de perejil a gusto.