¿Quieres preparar un desayuno de una manera fácil y deliciosa? Desde ManzanaRoja hemos encontrado la solución perfecta para ti: la receta de avena nocturna, mejor conocida como «overnight oats». Con una particularidad, nuestra versión de esta receta está hecha a modo de… ¡Tiramisú!
Este plato se está haciendo cada vez más popular en los últimos años debido a su sencillez y conveniencia. Se puede preparar la noche anterior para así tener un desayuno sano que te llenará de energía al día siguiente, o bien para llevártelo al trabajo o a la universidad y disfrutarlo durante la mañana.
¿Estas interesado en saber cómo preparar esta fantástica combinación de sabores y texturas? Sigue leyendo nuestro artículo para obtener la receta completa de tiramisú de Overnight Oats y sus propiedades.
Tiramisú de Overnight Oats: la receta
Tiramisú de Overnight Oats
1
porción5
minutos5
minutos377
kcalIngredientes
40 g de copos de avena
Media cucharada de semillas de chía
120 ml de leche desnatada
1 cucharadita de café espresso
1 cucharada de stevia
Media cucharadita de extracto de vainilla
10 g de trocitos de chocolate negro
150 g de yogur desnatado
Cacao en polvo light
Instrucciones
- Primero, debes mezclar en un tazón los copos de avena y las semillas de chía.
- Luego, en un vaso, mezclar el café espresso con la mezcla de avena y añadir stevia al gusto.
- Después, colocar la mezcla en la nevera y dejar enfriar por una hora o durante toda la noche.
- Antes de servir, mezclar yogur y edulcorante en un recipiente.
- Para armar el plato, poner la mitad de la mezcla de avena en un frasco, seguida de la mitad del yogur, y repetir una vez más. Puedes almacenar el plato tapado en la nevera durante 4-5 días.
- Servir y espolvorear cacao en polvo por encima.
Propiedades del Tiramisú de copos de avena
Este plato contiene una gran cantidad de nutrientes que son muy beneficios para nuestro organismo. He aquí cuáles son:
- Copos de avena: Son una gran fuente de carbohidratos complejos, fibras solubles e insolubles, vitaminas B, proteínas, hierro, calcio y grasas saludables. Además contienen antioxidantes y fitonutrientes muy beneficios para nuestro cuerpo. Descubre más sobre los copos de avena aquí.
- Semillas de chía: Son muy ricas en fibra, proteínas y grasas saludables (sobre todo ácidos grasos omega-3).
- Leche entera: La leche entera es una buena fuente de proteínas, calcio, vitamina D y B2 y fósforo.
- Café espresso: Es una buena fuente de cafeína, colaborando en la activación de la alerta mental y la concentración.
- Stevia: Es un edulcorante natural que tiene cero calorías. Es por ello que no eleva los niveles de azúcar en sangre.
- Chocolate negro: El chocolate negro posee antioxidantes y flavonoides además de grasas saludables, fibra y hierro.
- Yogur: Gran fuente de proteínas vitaminas B, calcio y probióticos muy útiles para la salud intestinal.
- Cacao en polvo light: Posee menos calorías y grasas que el cacao en polvo normal, además de contener antioxidantes, fibra y hierro.
