Hay muchas leyendas urbanas sobre la alimentación que nos hacen creer que ciertos alimentos están prohibidos. En realidad, ningún alimento debe suprimirse totalmente, a menos que las alergias o intolerancias lo hagan peligroso para la salud. Con respecto a la dieta en caso de celiaquía y diabetes simultáneas, es muy importante que evalúes tu dieta con un médico especialista. Sólo él conoce su cuadro clínico completo. Por tanto, puede aconsejarle una dieta adecuada, que sin duda incluirá hidratos de carbono compatibles con la enfermedad celíaca.
Además de una dieta sana en caso de celiaquía y diabetes, ligeramente hipocalórica si necesitas perder peso, también es esencial que lleves un estilo de vida activo. Lo ideal es hacer deporte entre dos y tres horas a la semana, así como aprovechar cualquier momento para estar activo. Por ejemplo, caminar, utilizar la bicicleta para trayectos cortos, subir las escaleras a pie, etc.