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¿Por qué siempre quiero comer algo dulce? Cómo afrontar los atracones

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¿Por qué siempre quiero comer algo dulce? Todos hemos sentido alguna vez ese deseo imperioso de comer un postre después de la comida o la cena.

¿A qué se debe? ¿Por qué nos apetecen a menudo los dulces?

La respuesta proviene de nuestros hábitos alimenticios. Si, por ejemplo, preferimos alimentos azucarados simples como galletas, bizcochos o mermelada en el desayuno, es más que probable que tengamos hambre al cabo de unas horas.

La razón es que los alimentos ricos en azúcares simples elevan la insulina y, por tanto, reducen los niveles de azúcar en sangre. ¿El resultado? Sientes hambre y quieres algo dulce.

Por este motivo, es importante seguir una dieta sana y, sobre todo, equilibrada, como la dieta Manzanaroja, que se basa en la dieta mediterránea y está diseñada para adaptarse a tus hábitos y necesidades.

Qué alimentos elegir si tienes ganas de comer algo dulce

Cuando después de la cena o la comida sientes ese deseo imperioso de comer un postre, ¿qué debes hacer?

La regla básica es administrar mejor las comidas del día, que deben ser equilibradas y no demasiado ricas en azúcar.

Así que el consejo es abandonar los malos hábitos a la hora de comer, como los alimentos ricos en sal, los carbohidratos refinados y los alimentos excesivamente procesados.

¿Por qué siempre quiero comer algo dulce? Los hábitos familiares influyen

Le hemos preguntado al nutricionista Lorenzo Traversetti cuál es la causa de esta sensación y cómo surge, y esto es lo que aconseja nuestro experto:

Frecuentemente, la necesidad de un postre al final de la comida es una cuestión de comportamiento más que nutricional. De hecho, es una costumbre que hemos adquirido en la familia y es un mimo que buscamos después de un día ajetreado”.

Por lo tanto, las ganas de comer algo dulce también se deben a nuestros hábitos familiares, y continúa diciendo:

Además, debemos decir que algunos malos hábitos a la hora de comer y un estilo de alimentación incorrecto pueden hacer que sea más difícil resistirse a esta tentación.  

Comer demasiado azúcar o demasiada sal

De hecho, el consumo de alimentos ricos en carbohidratos refinados o en sal impulsa a nuestro cerebro a buscar alimentos dulces. En el primer caso se debe a una estimulación activa, el dulce atrae al dulce. En el segundo caso hablamos de una estimulación compensatoria, el dulce ayuda a contrarrestar el exceso de sal consumido con la comida”.

Considerando lo que hemos mencionado anteriormente, queda claro que comer de forma equilibrada y balanceada es fundamental para no caer en la tentación de los dulces después de las comidas.

Comer demasiado rápido

concluye Traversetti, puntualizando:

Comer con demasiada voracidad también puede impedir que la sensación de saciedad llegue a tiempo. La consecuencia es que muchas veces empezamos a comernos un postre antes de que nuestro cerebro haya asimilado la presencia del primer plato. Por último, también debemos prestar atención a nuestra hidratación diaria, ya que estar deshidratado, más aún si se trata de una deshidratación crónica, se correlaciona con una mayor necesidad de comer alimentos dulces después de la cena. Así que, sin satanizar el dulce ocasional después de la comida, debemos recordar siempre que un estilo de vida y una dieta adecuada son la clave para evitar o reducir muchos antojos descontrolados”.

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