Porridge de avena y manzana: desayuno enérgico y delicioso

Preparar un delicioso porridge de avena y manzana es una excelente manera de comenzar el día con energía y sabor. Esta receta, que te presentamos desde ManzanaRoja, combina la cremosidad de la avena cocida con la frescura, la dulzura de las manzanas, y un toque de canela que te brindarán la energía necesaria para afrontar el día con vitalidad.

El porridge es un clásico del desayuno inglés y un elemento fundamental en la gastronomía anglosajona. Consiste en una nutritiva preparación a base de copos de avena cocidos, ya sea en leche o agua, que se puede preparar de una manera rápida y sin demasiadas complicaciones. Esta delicia es sumamente versátil y admite una amplia gama de variaciones, permitiendo su combinación con diversos ingredientes.

Puede ser enriquecida con frutas frescas, endulzada con miel o sirope de arce, e incluso realzada con chocolate. Las opciones son prácticamente infinitas, lo que hace que el porridge sea apto para todos los paladares.

Receta de porridge de avena y manzana

Cómo hacer porridge de avena y manzana

Raciones

2

raciones

Tiempo de preparación

10

minutos

Tiempo de cocinado

5

minutos

Calorías por ración

270

kcal

Ingredientes

• 100 g de copos de avena

• 100 ml de leche de avena

• 150 ml de agua

• 1 manzana

• 5 cucharaditas de miel

• Canela al gusto

Instrucciones

• Pelar y cortar la manzana en pequeños cuadraditos. Reservar una porción para la decoración final.
• En una cacerola, combinar los copos de avena, la leche de avena y el agua. Mezclar bien los ingredientes.
• Colocar la cacerola a fuego medio y calentar la mezcla. Asegurarse de remover constantemente para evitar que la preparación se pegue al fondo.
• Una vez que la mezcla comience a calentarse, agregar los cuadraditos de manzana ya preparados anteriormente.
• Añadir las cucharaditas de miel y la canela al gusto a la mezcla.
• Continuar cocinando y removiendo constantemente hasta que se alcance la cremosidad deseada.
• Una vez que el porridge de avena y manzana esté listo, servirlo en un tazón o plato hondo. Decorar la superficie con los cuadraditos de manzana reservados y espolvorear un poco más de canela si así se desea.

Si quieres descubrir información en profundidad sobre el porridge y nuevas y deliciosas recetas, no te pierdas nuestro artículo en profundidad.